Lavandula dentata é uma herbácea, perene, ereta, lenhosa na base, densamente ramificada, com até 1 m de altura e largura. Folhas simples, lineares, aromáticas, de margens denteadas, verde-acinzentado de 2-4 cm de comprimento. Inflorescências em espigas densas dispostas bem acima da folhagem através de longos pedúnculos, com flores, pequenas, perfumadas, liláses, azuis ou roxas. Surgem durante o verão e atraem abelhas.